Titolo corso in inglese: INSTRUMENTAL ANALYTICAL TECHNIQUES AND LABORATORY

Titolo Modulo: Laboratorio di Tecnologie Analitiche Strumentali

Anno Accademico: 2006/2007

Codice Insegnamento: C61011

Crediti di questa parte: 2.00

Crediti totali dell'insegnamento: 10.00

Settore: CHIM/01

Docente: Maria Antonietta BALDO

Periodo: 2

Previsto nei piani di studio dei seguenti corsi di laurea:

• CHIMICA INDUSTRIALE - Tr (dm 509/99) - 2 anno

Programma

Il corso si propone di introdurre gli studenti all'uso delle principali tecniche analitiche strumentali trattate nel corso teorico, guidarli ad una valutazione critica dei risultati sperimentali e delle potenzialità delle tecniche utilizzate e alla corretta elaborazione di relazioni scientifiche.

Il questo laboratorio gli studenti suddivisi in piccoli gruppi, svolgono attività sperimentali riguardanti l'applicazione delle seguenti tecniche analitiche:

Prima Parte (prof. Moretto - 2 CFU)
1. Spettroscopia atomica (assorbimento-AAS, emissione-AES): estrazione e determinazione del contenuto di metalli in matrici di interesse analitico industriale.
2. Tecniche elettrochimiche: Potenziometria: Misure del potenziale redox e determinazione di ioni con elettrodi di prima e seconda specie. Voltammetria: caratterizzazione di un sistema redox mediante voltammetria ciclica (CV). Determinazione di analiti in tracce con tecniche voltammetriche impulsate (DPV).

Seconda Parte (prof. Baldo - 2 CFU)
1. Spettroscopia molecolare UV-Vis: registrazione di spettri d'assorbimento nel visibile di sostanze con diversi cromofori. Determinazione del contenuto di ioni metallici e di specie anioniche in soluzioni acquose e/o matrici di interesse analitico industriale.
2. Gascromatografia (GC): determinazione di idrocarburi alifatici in acque di scarico industriale.
3. Cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC): Controllo delle prestazioni di una colonna cromatografica e ottimizzazione delle condizioni operative. Controllo qualità e determinazione di composti organici in prodotti farmaceutici, cosmetici o alimentari.

Baldo M.A., Moretto L.M., Dispense di laboratorio.
Ugo P., Dispense del corso teorico.
Harris D.C., Chimica Analitica Quantitativa, 2° ed, Zanichelli, Bologna, 2005.
Cozzi R., Prearo P. , Ruaro T., Analisi Chimica Strumentale, 2ª ed., Zanichelli, Bologna, 1997.
Skoog D.A., Leary J.J., Chimica Analitica Strumentale, EdiSES, Napoli, 1995.
Skoog D.A., West D.M., Holler F.J., Fondamenti di Chimica Analitica, EdiSES, Napoli, 1998.

Presentazione dei risultati sperimentali ottenuti e relazione scientifica individuale, test scritto. La valutazione fa parte del voto unico di Tecnologie Analitiche Strumentali e Laboratorio.

Istituz. Matematiche ed Esercitaz., Fisica, Chimica Generale ed Inorganica e Lab., Chimica Analitica e Lab.