Agenda

28 Nov 2025 09:00

Bread, Butter, and Bacon on Shore

Campus San Giobbe - Aula Saraceno | Online

International Hybrid Workshop, 27 - 28 novembre 2025
Bread, Butter, and Bacon on Shore. Gendered Perspectives on the Economic, Social, and Cultural Dimensions of Food and ‘Feeding Relationships’ in Maritime Contexts in Modern Times (18th-20th Centuries).

L'obiettivo del workshop è mettere in luce la natura sfaccettata delle pratiche di genere, socio-economiche e culturali legate all'intero "ciclo di vita" dei prodotti alimentari (ovvero produzione, trasformazione e/o circolazione, consumo) negli ambienti marittimi in epoca moderna (XVII-XX secolo). Inoltre, si propone di far emergere le caratteristiche più salienti delle "relazioni di sostentamento", ovvero il mantenimento economico e l'assistenza, nei contesti marittimi di lunga durata (moderna).

Il workshop si terrà in presenza e online. 

Maggiori dettagli sul programma e sulle modlaità di partecipazione saranno disponibili a breve.

Il workshop è organizzato da NextGenerationEU Project ‘Ondine’ (Dep. History, Humanities and Society – Tor Vergata University of Rome) e dalla Venice School of Management – Univeristà Ca' Foscari Venezia.
Crediti immagine: Museum of New Zealand Te Papa Tongarewa su Unsplash.

Lingua

L'evento si terrà in inglese

Organizzatore

Venice School of Management

Cerca in agenda