Christine MAURACHER

Position
Full Professor
Telephone
041 234 7424
E-mail
maurache@unive.it
Academic discipline
Agricultural and Food Economics, and Rural Appraisal [AGRI-01/A]
Website
https://www.unive.it/web/en/19197/people/maurache(personal record)
Office
Venice School of Management
Website: https://www.unive.it/dep.management
Where: San Giobbe
Office
Interconnected Nord-Est Innovation Ecosystem - Temporary Project Centre
Research Institute
Research Institute for Green and Blue Growth

Office hours

Venice – San Giobbe – Venice School of Managent– C2 building – second floor  – room n.211

Notices

20/09/2026

Nel primo periodo il ricevimento in presenza e online si terrà il martedì alle ore 14:30

Teaching activity current year

INNOVATION AND MANAGEMENT FOR CULTURE AND CREATIVITY [EMR17]
Laurea magistrale (DM270)

MANAGEMENT E SOSTENIBILITÀ [EMR60]
Laurea magistrale (DM270)

MARKETING MANAGEMENT [EMR7]
Laurea magistrale (DM270)

TOURISM MANAGEMENT AND SUSTAINABILITY [EMR9]
Laurea magistrale (DM270)

Teaching activity previous years

INNOVATION AND MARKETING [EM17]
Laurea magistrale (DM270)

MANAGEMENT E SOSTENIBILITÀ [EMR60]
Laurea magistrale (DM270)

MARKETING MANAGEMENT [EMR7]
Laurea magistrale (DM270)

ECONOMIA AZIENDALE [ET11]
Laurea

ECONOMIA AZIENDALE [ETR11]
Laurea

INNOVATION AND MARKETING [EM17]
Laurea magistrale (DM270)

MANAGEMENT E SOSTENIBILITÀ [EM60]
Laurea magistrale (DM270)

MARKETING E COMUNICAZIONE [EM7]
Laurea magistrale (DM270)

ECONOMIA AZIENDALE [ET11]
Laurea

MANAGEMENT [EM13]
Laurea magistrale (DM270)

INNOVATION AND MARKETING [EM17]
Laurea magistrale (DM270)

MANAGEMENT E SOSTENIBILITÀ [EM60]
Laurea magistrale (DM270)

MARKETING E COMUNICAZIONE [EM7]
Laurea magistrale (DM270)

ECONOMIA AZIENDALE [ET11]
Laurea

MANAGEMENT [EM13]
Laurea magistrale (DM270)

ECONOMIA E GESTIONE DELLE AZIENDE [EM6]
Laurea magistrale (DM270)

MARKETING E COMUNICAZIONE [EM7]
Laurea magistrale (DM270)

ECONOMIA AZIENDALE [ET11]
Laurea

MANAGEMENT [EM13]
Laurea magistrale (DM270)

ECONOMIA E GESTIONE DELLE AZIENDE [EM6]
Laurea magistrale (DM270)

MARKETING E COMUNICAZIONE [EM7]
Laurea magistrale (DM270)

ECONOMIA AZIENDALE [ET11]
Laurea

SOSTENIBILITÀ INTEGRATA [NS03]
Minor

Activities and research skills

Academic discipline
Economia agraria, alimentare ed estimo rurale [AGRI-01/A]
Geographic areas in which the research experience mainly applies
Nazionale
Known languages
inglese (scritto: intermedio parlato: intermedio)
tedesco (scritto: avanzato parlato: avanzato)
Participation in editorial boards of scientific journals/book series
Comitato editoriale della Rivista di Economia agro-alimentare / Food Economy
Comitato di direzione della Rivista di Politica Agricola Internazionale
Comitato scientifico della Rivista di Economia agro-alimentare / Food Economy
Participation as referees of national and international research projects
Comitato editoriale della Rivista di Economia agro-alimentare / Food Economy
Comitato di direzione della Rivista di Politica Agricola Internazionale
Comitato scientifico della Rivista di Economia agro-alimentare / Food Economy
Main departmental research areas and fields
Area: Ambiente Linea: Modelli numerici
Area: Ambiente Linea: Scienze della terra
Area: Azienda Linea: Settori industriali - modelli e metodi
Area: Azienda Linea: Settori industriali - politiche e gestione
Area: Azienda
Area: Economia Linea: Settori industriali - politiche e gestione
Area: Economia Linea: Sistema economico - modelli e metodi
Area: Economia Linea: Sistema economico - politiche e gestione
Area: Economia
analisi della domanda di prodotti agroalimentari
comportamento del consumatore
economia del comparto ittico
Comportamento d'acquisto del consumatore di prodotti agro-alimentari
SSD:
AGR/01
Il caso prosecco: studio longitudinale sull’evoluzione della denominazione
Other members of the research group:
Francesca CHECCHINATO
Vladi FINOTTO
Chiara RINALDI
Il consumo di plant-based meat
SSD:
SECS-P/08
Other members of the research group:
Francesca CHECCHINATO
Cinzia COLAPINTO
Vladi FINOTTO
Impatto economico dell'enoturismo e caratteristiche della domanda
SSD:
AGR/01
Imprenditoria femminile nel mondo del vino
SSD:
AGR/01
Indicatori di sostenibilità economica, ambientale e sociale e politiche di valorizzazione per i sistemi produttivi dell'acquacoltura
SSD:
AGR/01
Other members of the research group:
Antonio DE PIN
La digitalizzazione dei mercati agro-alimentari all’ingrosso
SSD:
SECS-P/08
Other members of the research group:
Francesca CHECCHINATO
Cinzia COLAPINTO
Vladi FINOTTO
Osservatorio strategie e innovazione nel food
SSD:
SECS-P/08
Other members of the research group:
Francesca CHECCHINATO
Cinzia COLAPINTO
Vladi FINOTTO
Monica PLECHERO
iNEST - Interconnected Nord-Est Innovation Ecosystem
Other members of the research group:
Francesca CHECCHINATO
Vladi FINOTTO
Chiara RINALDI
AKIS Veneto
Funding body:
Veneto Agricoltura
Type:
Conto terzi - Prestazioni di ricerca
Role in the project:
LD
Starting date:
Year: 2024 Length in months: 12
Other members of the research group:
Vladi FINOTTO
Monica PLECHERO
Analisi della disponibilità a pagare del consumatore per il branzino da acquacoltura biologica
Funding body:
Veneto Agricoltura
Type:
Conto terzi - Consulenza e analisi
Role in the project:
LD
Starting date:
Year: 2010 Length in months: 6
Analisi economico-finanziaria dei danni da granchio blu negli allevamenti di molluschi nel Veneto
Funding body:
Veneto Agricoltura
Type:
Conto terzi - Consulenza e analisi
Role in the project:
LD
Starting date:
Year: 2024 Length in months: 6
Other members of the research group:
Vladi FINOTTO
Analisi economico-territoriale per la definizione dei piani di gestione della pesca nell’Alto e Medio Adriatico: aspetti metodologici e strumenti applicativi
Funding body:
MiPAAF
Type:
Conto terzi - Consulenza e analisi
Role in the project:
LD
Starting date:
Year: 2010 Length in months: 24
Atlante dei modelli di business nell'agrifood del Nord Est
Funding body:
Regione Veneto
Type:
Altri finanziamenti per progetti di ricerca
Role in the project:
LD
Starting date:
Year: 2020 Length in months: 16
Other members of the research group:
Francesca CHECCHINATO
Vladi FINOTTO
Alessandra VIGNOTTO
Ecos4in: Knowledge Ecosystems for Industry 4.0
Funding body:
INterreg Central EU
Type:
Interreg V Central Europe
Role in the project:
PT
Sito di progetto:
https://programme2014-20.interreg-central.eu/Content.Node/ECOS4IN.html
Starting date:
Year: 2019 Length in months: 36
Other members of the research group:
Vladi FINOTTO
Garantire la continuità della filiera agroalimentare: la digitalizzazione dei mercati all'ingrosso
Funding body:
Veneto Agricoltura
Type:
Altri finanziamenti per progetti di ricerca
Role in the project:
LD
Starting date:
Year: 2022 Length in months: 12
Other members of the research group:
Francesca CHECCHINATO
Cinzia COLAPINTO
Vladi FINOTTO
Il moderno imprenditore agricolo
Funding body:
Fondazione COIN - Fondazione Ca' Foscari
Type:
Altri finanziamenti per progetti di ricerca
Role in the project:
PT
Starting date:
Year: 2011 Length in months: 18
Other members of the research group:
Francesco CASARIN
Vladi FINOTTO
Osservatorio Digital marketing & food
Funding body:
Volksbank
Type:
Altri finanziamenti per progetti di ricerca
Role in the project:
LD
Sito di progetto:
https://www.agrifoodlab.it/course/osservatorio-marketing-digitale-food/
Starting date:
Year: 2020 Length in months: 6
Other members of the research group:
Marisa AGOSTINI
Francesca CHECCHINATO
Vladi FINOTTO
Carlo MARCON
Strategie alternative di etichettatura ecologica per il consumo sostenibile di prodotti agroalimentari
Funding body:
Ca' Foscari
Type:
Progetti di Ateneo
Role in the project:
NS
Starting date:
Year: 2014 Length in months: 24
Strategie per la valorizzazione commerciale del pesce azzurro dell'Adriatico: le esigenze del consumatore
Funding body:
MiPAAF
Type:
Altri programmi ministeriali
Role in the project:
LD
Starting date:
Year: 2009 Length in months: 24
TESTEAT – Enhance enogastronomy heritage to establish and expand sustainable tourism
Funding body:
Unione Europea (INTERREG)
Type:
Interreg V Italia - Croazia
Role in the project:
PT
Starting date:
Year: 2024 Length in months: 18
Other members of the research group:
Francesca CHECCHINATO
Cinzia COLAPINTO
Vladi FINOTTO
Una valutazione economica degli ecosistemi marini e un’analisi di scenario economico al 2020
Funding body:
ISPRA
Type:
Conto terzi - Consulenza e analisi
Role in the project:
LD
Starting date:
Year: 2014 Length in months: 9
Other members of the research group:
Carlo CARRARO
Stefano SORIANI
iNEST - Interconnected Nord-Est Innovation Ecosystem
Funding body:
MUR - fondi PNRR
Type:
Altri programmi ministeriali
Role in the project:
PT
Starting date:
Year: 2022 Length in months: 36
Other members of the research group:
Francesca CHECCHINATO
Vladi FINOTTO
Chiara RINALDI

Publication highlights

Checchinato, Francesca; Finotto, Vladi; Mauracher, Christine; Rinaldi, Chiara Spreading the gains from geographical indications: A longitudinal study on the extension of the Prosecco GI in JOURNAL OF RURAL STUDIES, vol. 109 (ISSN 0743-0167)
DOI 2024, Journal Article - ARCA card: 10278/5064303


Myshko A.; Checchinato F.; Colapinto C.; Finotto Vladi; Mauracher C. Towards the twin transition in the agri-food sector? Framing the current debate on sustainability and digitalisation in JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, vol. 452 (ISSN 0959-6526)
DOI 2024, Journal Article - ARCA card: 10278/5057042


Francesca Checchinato, Cinzia Colapinto, Vladi Finotto, Christine Mauracher, Chiara Rinaldi Exploring the intersection between Geographical Indications and Sustainable Wine Tourism: the case of le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene , Wine Tourism and Sustainability - The Economic, Social and Environmental Contribution of the Wine Industry, Palgrave Macmillan (ISBN 9783031489365)
- URL correlato 2024, Book Article - ARCA card: 10278/5034080


Procidano I.; Mauracher C.; Valentini M. Consumers’ perception of Prosecco wine packaging: A pilot study in Padua and Milan in ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, vol. 23, pp. 1-23 (ISSN 1126-1668)
DOI 2021, Journal Article - ARCA card: 10278/3741008


Vladi Finotto; Christine Mauracher Digital marketing strategies in the Italian wine sector in INTERNATIONAL JOURNAL OF GLOBALISATION AND SMALL BUSINESS, vol. 11, pp. 373-390 (ISSN 1479-3059)
DOI - URL correlato 2020, Journal Article - ARCA card: 10278/3731441


List of publications

Curriculum vitae