STORYTELLING FOR HOSPITALITY

L’insegnamento mira a fornire le conoscenze fondamentali per un uso della scrittura finalizzata al mondo del turismo e a potenziare competenze (quelle relative allo storytelling) sempre più richieste nell’ambito del commercio. Attraverso esercitazioni pratiche gli studenti e le studentesse acquisiranno tecniche narrative e retoriche utili alla realizzazione di diverse tipologie testuali tipiche del mondo della comunicazione e del marketing turistico. In particolare, il corso è incentrato sullo storytelling legato alla città di Venezia.

- Conoscere le principali applicazioni dello storytelling in ambito aziendale e turistico.
- Valorizzare la connessione con gli aspetti socio-territoriali, come quelli storici, artistici e dei beni culturali, con particolare riferimento alla città di Venezia.
- Saper riconoscere i principali elementi teorici dei generi testuali analizzati (narrativi e saggistici).
- Padroneggiare diversi stili e registri espressivi a vantaggio di una scrittura chiara ed efficace.
- Saper utilizzare di tecniche narrative e retoriche per veicolare messaggi persuasivi.

Conoscenza dell'inglese livello B2

Il corso affianca alle lezioni frontali prove ragionate di scrittura, collegate ai diversi generi affrontati.
Nella prima parte si fornirà un quadro teorico dello storytelling, inserito nei suoi principali ambiti di applicazione, con particolare riferimento a quello aziendale e turistico.
Nella seconda parte verranno analizzate le caratteristiche fondamentali di vari generi di scrittura che possono essere impiegati a scopo turistico (recensione, racconto, soggetto cinematografico, scritto promozionale, descrizione artistica, itinerario turistico) e saranno previste esercitazioni nella stesura di tali testi. Oggetto di queste scritture è principalmente la città di Venezia.

Introduzione allo storytelling:
- Christian Salmon, “Storytelling: Bewitching the Modern Mind”; London; New York: Verso, 2010 (o versione ebook): introduzione e capitoli 1,2,4.

Testi su Venezia:
- Ian Littlewood, "A Literary Companion to Venice", London : John Murray, 1995 (o edizioni successive).
- Tiziano Scarpa, "Venice is a Fish", London : Serpent's tail, 2009 (o edizioni successive) .

Materiali integrativi saranno forniti dalla docente durante le lezioni e sulla piattaforma Moodle.

La verifica dell'apprendimento avverrà per il 50% in itinere, attraverso la correzione delle esercitazioni (svolte in classe e a casa) e di un elaborato finale, e per il 50% mediante un esame orale in cui saranno previste domande aperte sugli argomenti affrontati e sulle prove di scrittura.

orale

Lezioni frontali, esercitazioni, discussioni seminariali

Questo insegnamento tratta argomenti connessi alla macroarea "Città, infrastrutture e capitale sociale" e concorre alla realizzazione dei relativi obiettivi ONU dell'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile