BIOPROCESSI PER LA PRODUZIONE DI INTERMEDI METABOLICI E BIOCARBURANTI

Anno accademico

2024/2025 Programmi anni precedenti

Titolo corso in inglese

BIOPROCESSES FOR THE PRODUCTION OF METABOLIC INTERMEDIATES AND BIOFUELS

Codice insegnamento

CM0645 (AF:466513 AR:300326)

Lingua di insegnamento

Italiano

Modalità

In presenza

Crediti formativi universitari

6

Livello laurea

Laurea magistrale (DM270)

Settore scientifico disciplinare

ING-IND/25

Periodo

I Semestre

Anno corso

2

Sede

TREVISO

Spazio Moodle

Link allo spazio del corso

Inquadramento dell'insegnamento nel percorso del corso di studio

Il corso intende fornire allo studente una solida preparazione relativamente al tema della produzione, attraverso processi biologici, di composti chimici utilizzati in applicazioni commerciali e industriali. Durante il corso verranno discussi i principali metodi di produzione industriale su base biotecnologica di composti chimici impiegati in settori strategici come quello energetico, alimentare e medico.

Risultati di apprendimento attesi

Il corso consentirà allo studente di acquisire conoscenze approfondite relative all’impiego di microrganismi ed enzimi per la produzione industriale di composti strategici, come alcoli e acidi carbossilici, amminoacidi e antibiotici.

Prerequisiti

Aspetti di base di Microbiologia.
Aspetti di base di Chimica e Biochimica.
Aspetti di base dell'Impiantistica Chimica.

Contenuti

Il corso verterà sulle seguenti tematiche:

Materie prime e processi di pretrattamento.
Microrganismi impiegati nelle biotecnologie.
Metodologie e processi industriali utilizzati per la produzione e la separazione dei principali prodotti ottenuti con tecniche biotecnologiche.
Introduzione al controllo statistico di processo.
Studio dei principali processi biotecnologici per la produzione di prodotti attualmente presenti sul mercato.

Testi di riferimento

Slides ppt fornite dal docente.

Modalità di verifica dell'apprendimento

Esame orale. L'esame consiste in 5 domande, di cui una eventualmente concepita come esercizio numerico.

Modalità di esame

orale

Metodi didattici

L'insegnamento viene svolto mediante lezioni frontali.

Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile

Questo insegnamento tratta argomenti connessi alla macroarea "Economia circolare, innovazione, lavoro" e concorre alla realizzazione dei relativi obiettivi ONU dell'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile

Programma definitivo.

Data ultima modifica programma: 08/05/2024