OPERAZIONI UNITARIE PER I PROCESSI AMBIENTALI

Anno accademico
2024/2025 Programmi anni precedenti
Titolo corso in inglese
UNIT OPERATION FOR ENVIRONMENTAL PROCESSES
Codice insegnamento
CM0570 (AF:513688 AR:286717)
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità
In presenza
Crediti formativi universitari
6 su 12 di IMPIANTI CHIMICI E BIOCHIMICI PER L'AMBIENTE
Livello laurea
Laurea magistrale (DM270)
Settore scientifico disciplinare
ING-IND/25
Periodo
I Semestre
Anno corso
1
Sede
VENEZIA
Spazio Moodle
Link allo spazio del corso
Il Corso di Impianti Chimici e Biochimici fornisce le conoscenze relative alle facilities ed alle operazioni unitarie dell’industria chimica e biochimica utilizzate nei processi tipicamente utilizzati nel controllo dei cicli dei materiali di rifiuto, comprese quelle allo stato dell’arte. In particolare, verranno affrontati, anche sotto il profilo del dimensionamento, gli aspetti tipici delle filiere di processo legate al trattamento dei flussi di rifiuto. La seconda parte del corso è dedicata alla parte reattoristica, dove verranno affrontate le logiche di funzionamento dei reattori e bioreattori ideali e reali applicate nell’industria del risanamento.
Lo studente apprenderà gli elementi per la comprensione dei principi e delle applicazioni delle operazioni unitarie nell’industria biochimica, al funzionamento dei reattori e dei bioreattori e al dimensionamento di ciascuno di questi elementi, con particolare riferimento alle applicazioni nel trattamento dei flussi di rifiuto solidi,liquidi e gassosi.
E' richiesta una conoscenza di base di Chimica, Fisica e Matematica.
Prima parte: fondamenti ed operazioni unitarie:

- Trasporto del calore: generazione del calore (caldaie e sistemi di cogeenerazione), scambio termico (scambiatori), raffreddamento (torri evaporative)
- Separazione di fase: sedimentazione, sistemi a membrane
- Disidratazione: filtrazione, centrifguazione
- Concentrazione: distillazione, concentrazione, essiccamento
- Assorbimento

Seconda parte: reattoristica chimica e biochimica

- Velocità e cinetiche di reazione nei sistemi biologici
- Cinetica e crescita delle biomasse
- Reattori ideali: batch, CTR, PFR, fed-batch
- Elementi di reattori reali (RTD)
- Applicazioni in biotecnologie dei bioreattori
BLACKADDER, Handbook of unit operations, Academic Press
COULSON RICHARDSON, "Chemical Engineering" vol. 1, 2, 3 Pergamon Press;
Metcalf and Eddy, Wastewater engineering, McGraw Hill.
Esame orale. L'esame consiste in 3 domande consistenti nella spiegazione teorica di una operazione unitaria trattata nel corso, ovvero di alcuni esempi numerici applicativi.
orale
L'insegnamento viene svolto mediante lezioni frontali
Programma definitivo.
Data ultima modifica programma: 08/07/2024