GESTIONE DELLE IMPRESE-2

L’insegnamento ricade tra gli insegnamenti caratterizzanti il corso di laurea in Economia Aziendale, e ha lo scopo di fornire agli studenti le conoscenze fondamentali sugli strumenti relativi alla gestione operativa d’impresa, con particolare riferimento ai processi produttivi e alla gestione delle relazioni di filiera.
Il corso introduce anche il concetto di modello di business, ed analizza come le scelte che l’impresa compie in relazione alla configurazione del suo modello di business possano influenzare il suo vantaggio competitivo.

Terminato il corso, gli studenti avranno compreso quali sono i concetti principali del management delle operations, ed avranno appreso i concetti di base per l’analisi dei rapporti di filiera. Inoltre, gli studenti avranno appreso le principali scelte che un’impresa può intraprendere per configurare il proprio modello di business, e come tali scelte possono influenzare le performance aziendali.
La frequenza e la partecipazione attiva alle attività formative proposte dal corso (lezioni frontali, testimonianze aziendali, lavori di gruppo) e lo studio individuale consentiranno agli studenti di:
- conoscere i modelli principali per la gestione delle operations, e il significato delle principali tipologie di modello di business;
- sapere esemplificare i principali concetti teorici legati alla gestione della produzione e ai modelli di business a questa collegati;
- sapere applicare i principali indicatori per l’analisi dei processi interni, e per l’analisi delle performance di un modello di business;
- sapere determinare il metodo più opportuno per analizzare le performance di un processo produttivo, e del modello di business di un’impresa nel suo complesso.

Per eventuali propedeuticità, gli studenti devono fare riferimento al loro piano di studi: http://www.unive.it/pag/fileadmin/user_upload/cdl/laurea/et11/documenti/2017-18/propedeuticitaET11.pdf
Gli studenti che non hanno superato l'esame di Economia Aziendale non possono sostenere l'esame di Gestione delle Imprese (moduli 1 e 2)

1. Analisi dei processi
2. Just-in-time e lean system
3. Strategia della supply chain
4. Gestione strategica della capacità produttiva
5. L’idea di business e la proposta di valore
6. Il modello di business
7. Configurazioni del modello di business ed implicazioni di performance

- Gestione delle Imprese, Create della MCGraw-Hill, capitoli 5, 7 e 8 edizione 25/26.
- Womack, Jones e Ross (2007). “The rise and fall of mass production” (secondo capitolo del libro “The Machine that that changed the World”).
- Ricciardi (2013), “I distretti industriali italiani”, Sinergie.
- Testi di approfondimento e slide a cura del docente che saranno scaricabili dalla pagina Moodle del corso.

E' previsto un esame scritto unico alla fine del modulo GESTIONE DELLE IMPRESE-2: 20 crocette da 1 punto (penalty 0,25 per ogni domanda sbagliata, approssimiamo per eccesso) e 2 domande aperte da 5 punti ciascuna. Durata della prova 45 minuti. Per registrare dal 28 incluso in su è necessario un esame orale facoltativo.

Nelle pagine moodle del corso sarà reso disponibile un testo della prova d'esame con cui esercitarsi.

Verrà anche data la possibilità agli studenti di integrare il voto d’esame con dei lavori di gruppo che verranno presentati in classe.

In caso di comportamenti anomali o non conformi alle regole relativamente a una prova scritta, il docente, sulla base di quanto rilevato in sede d’esame, può verificare la correttezza e l’autenticità della prestazione dello studente mediante un colloquio confermativo, volto ad accertare il rispetto dei principi di correttezza accademica e deontologica. L’esito di questo colloquio, compresa l’assenza, può interessare la valutazione e l’esito finale della prova d’esame.

scritto

Il/la docente ha il dovere di vigilare affinché siano rispettate le regole di autenticità e originalità delle prove d'esame. Di conseguenza, nei casi in cui vi sia il sospetto di un comportamento irregolare, l'esame può prevedere un ulteriore approfondimento, contestuale alla prova d'esame, che potrà essere realizzato anche in modalità differente rispetto alle modalità sopra riportate.

Per quanto riguarda la gradazione del voto (modalità con cui saranno assegnati i voti), a prescindere dalla modalità frequentante o non frequentante:
A. punteggi nella fascia 18-22 verranno attribuiti in presenza di:
- sufficiente conoscenza dei contenuti del corso;
- limitata capacità di comprensione e applicazione delle conoscenze acquisite;
- sufficienti abilità comunicative, specie in relazione all'utilizzo del linguaggio specifico che attiene all'ambito del corso;
B. punteggi nella fascia 23-26 verranno attribuiti in presenza di:
- discreta conoscenza dei contenuti del corso;
- discreta capacità di comprensione e applicazione delle conoscenze acquisite;
- discreta abilità comunicative, specie in relazione all'utilizzo del linguaggio specifico che attiene all'ambito del corso;
C. punteggi nella fascia 27-30 verranno attribuiti in presenza di:
- buona o ottima conoscenza dei contenuti del corso;
- buona o ottima capacità di comprensione e applicazione delle conoscenze acquisite;
- abilità comunicative pienamente appropriate, specie in relazione all'utilizzo del linguaggio specifico che attiene all'ambito del corso;
D. la lode verrà attribuita in presenza di conoscenza e capacità di comprensione applicata in riferimento al programma, capacità di giudizio e abilità comunicative, eccellenti.

Lezione frontale, discussione in aula, presentazione di testimonianze aziendali.

Accessibilità, Disabilità e Inclusione
Accomodamenti e Servizi di Supporto per studenti con disabilità o con disturbi specifici dell’apprendimento.

Ca’ Foscari applica la Legge Italiana (Legge 17/1999; Legge 170/2010) per i servizi di supporto e di accomodamento disponibili agli studenti con disabilità o con disturbi specifici dell’apprendimento. Se hai una disabilità motoria, visiva, dell’udito o altre disabilità (Legge 17/1999) o un disturbo specifico dell’apprendimento (Legge 170/2010) e richiedi supporto (assistenza in aula, ausili tecnologici per lo svolgimento di esami o esami individualizzati, materiale in formato accessibile, recupero appunti, tutorato specialistico a supporto dello studio, interpreti o altro) contatta l’ufficio Disabilità e DSA disabilita@unive.it.

Questo insegnamento tratta argomenti connessi alla macroarea "Cambiamento climatico e energia" e concorre alla realizzazione dei relativi obiettivi ONU dell'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile