ENGLISH FOR TOURISM AND BUSINESS

Questo corso del secondo anno fa parte della terza macro-componente del programma, che "mira a fornire ai laureati la capacità di collegare il turismo a specifici aspetti sociali e culturali del territorio [...], comprese le competenze nelle lingue straniere [...]".

Al termine del corso, gli studenti dovranno:

- essere in grado di comunicare accuratamente in inglese a un livello B2-C1 in varie situazioni scritte e orali tipiche del settore turistico/alberghiero;

- essere in grado di discutere gli aspetti rilevanti della sostenibilità;

- comprendere gli aspetti comunicativi e interculturali coinvolti nella traduzione/revisione di testi turistici in inglese;

- avere esperienza nel presentare e descrivere oralmente in inglese prodotti enogastronomici ed oggetti artistici.

Come da descrizione del corso: È richiesta un'adeguata padronanza della lingua inglese (almeno B2 del CEFR), nonché capacità logiche e di comprensione verbale.

Grammatica inglese di livello intermedio superiore
Inglese per la Comunicazione Interculturale
Comunicazione professionale/commerciale in inglese
Inglese per l'industria del turismo e dell'ospitalità
Inglese per la sostenibilità
La lingua (inglese) dell'enogastronomia
La lingua (inglese) delle brochure turistiche
La lingua (inglese) dei musei
Introduzione ai principi della traduzione/revisione
Pratica della traduzione/revisione
Potenzialmente, visite alle istituzioni culturali veneziane e a luoghi particolarmente importanti della città

Il professore attingerà e fornirà materiali da varie fonti durante il corso.

L'esame comprende una componente scritta e una orale. La componente scritta è composta da due parti: produzione di un testo in inglese professionale (tipo di testo da definire) e un compito di traduzione/revisione (2 ore). La componente orale prevede una breve presentazione su prodotti enogastronomici, vino o arte e una breve sessione di domande/risposte (tempo totale per l'orale: circa 10 minuti).

Il formato dell'esame può cambiare leggermente a seconda del numero di studenti.

scritto e orale

Il/la docente ha il dovere di vigilare affinché siano rispettate le regole di autenticità e originalità delle prove d'esame. Di conseguenza, nei casi in cui vi sia il sospetto di un comportamento irregolare, l'esame può prevedere un ulteriore approfondimento, contestuale alla prova d'esame, che potrà essere realizzato anche in modalità differente rispetto alle modalità sopra riportate.

28-30L: ottima conoscenza delle nozioni presentate a lezione e nei testi studiati; ottima padronanza espressiva; uso della terminologia e del livello di lingua appropriati;
26-27: buona conoscenza delle nozioni presentate a lezione e, in minor misura, nei testi studiati; buona padronanza espressiva orale e scritta; familiarità con la terminologia tecnica ed i livelli di lingua appropriati;
24-25: conoscenza discreta delle nozioni presentate a lezione e nei testi studiati; esposizione orale e scritta ordinata ma con uso non sempre corretto della terminologia tecnica e del livello di lingua appropriato;
22-23: conoscenza spesso superficiale delle nozioni presentate a lezione e nei testi studiati; esposizione orale e scritta poco chiara e carente sul piano della terminologia tecnica ed il livello di lingua;
18-21: conoscenza a tratti lacunosa delle nozioni presentate a lezione e nei testi studiati; esposizione orale e scritta confusa, con scarso ricorso alla terminologia tecnica ed al livello di lingua appropriato.

- Lezioni frontali

- Lavoro di gruppo (ad esempio, ricerca; presentazioni congiunte; traduzione/revisione; giochi di ruolo)

- Esercizi pratici di grammatica inglese con un focus sul business/turismo

- Moodle per la condivisione dei materiali del corso e per determinate attività

Questo insegnamento tratta argomenti connessi alla macroarea "Cambiamento climatico e energia" e concorre alla realizzazione dei relativi obiettivi ONU dell'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile