Giusi SORRENTINO

Qualifica
Assegnista
E-mail
giusi.sorrentino@unive.it
Sito web
www.unive.it/persone/giusi.sorrentino (scheda personale)
Struttura
Dipartimento di Scienze Ambientali, Informatica e Statistica
Sito web struttura: https://www.unive.it/dais

Longo, Laura; Veronese, Mauro; Cagnato, Clarissa; Sorrentino, Giusi; Tetruashvili, Ana; Belfer-Cohen, Anna; Jakeli, Nino; Meshveliani, Tengiz; Meneghetti, Moreno; Zoleo, Alfonso; Marcomini, Antonio; Artioli, Gilberto; Badetti, Elena; Hardy, Karen Direct evidence for processing Isatis tinctoria L., a non-nutritional plant, 32–34,000 years ago in PLOS ONE, vol. 20 (ISSN 1932-6203)
DOI 2025, Articolo su rivista - Scheda ARCA: 10278/5097047


Birarda, G.; Badetti, E.; Cagnato, C.; Sorrentino, G.; Pantyukhina, I.; Stani, C.; Dal Zilio, S.; Khlopachev, G.; Covalenco, S.; Obada, T.; Skakun, N.; Sinitsyn, A.; Terekhina, V.; Marcomini, A.; Lubritto, C.; Cefarin, N.; Vaccari, L.; Longo, L. Morpho-chemical characterization of individual ancient starches retrieved on ground stone tools from Palaeolithic sites in the Pontic steppe in SCIENTIFIC REPORTS, vol. 13, pp. 21713 (ISSN 2045-2322)
DOI 2023, Articolo su rivista - Scheda ARCA: 10278/5049001


Longo L.; Birarda G.; Cagnato C.; Badetti E.; Covalenco S.; Pantyukhina I.; Skakun N.; Vaccari L.; Terekhina V.; Sorrentino G. Coupling the beams: How controlled extraction methods and FTIR-spectroscopy, OM and SEM reveal the grinding of starchy plants in the Pontic steppe 36,000 years ago in JOURNAL OF ARCHAEOLOGICAL SCIENCE: REPORTS, vol. 41, pp. 103333 (ISSN 2352-409X)
DOI 2022, Articolo su rivista - Scheda ARCA: 10278/3752628