MAURACHER Christine

Qualifica
Professoressa Ordinaria
Telefono
041 234 7424
E-mail
maurache@unive.it
tutor.mastercibo@unive.it - Master in Cultura del Cibo e Vino
Fax
041 234 7444
SSD
ECONOMIA ED ESTIMO RURALE [AGR/01]
Sito web
www.unive.it/persone/maurache (scheda personale)
Struttura
Dipartimento di Management
Sito web struttura: https://www.unive.it/management
Sede: San Giobbe
Research Institute
Research Institute for Green and Blue Growth

ISTRUZIONE

Dottorato di ricerca in Economia e Politica Agroalimentare presso l’Università degli Studi di Padova.
Laurea in Economia e Commercio presso l’Università Ca’ Foscari Venezia nel 1998.

ESPERIENZE PROFESSIONALI


2018 - Professore ordinario in Economia e Politica Agroalimentare (s.s.d. AGR/01)

2005 - 2018  Professore associato in discipline economico-agrarie presso la Facoltà di Economia, poi presso il Dipartimento di Management dell’Università Ca’ Foscari Venezia

2001-2005 Ricercatore nel s.s.d. AGR/01 – Economia ed estimo rurale - Dipartimento di Statistica,  Sezione di Economa e Politica Agraria, Università Ca’ Foscari Venezia


ATTIVITÀ DI RICERCA

Le principali aree di ricerca, nelle quali ha prodotto pubblicazioni ed è stata relatore in diversi convegni nazionali ed internazionali, riguardano: la domanda di prodotti agroalimentari e il comportamento di consumo, il mercato del vino, l’economia e la politica del settore ittico, l’applicazione metodi monetari per la stima della domanda ricreativa  e di nuovi  prodotti.

Dal 2017 al 2020 è stata componente del Comitato di Direzione della Rivista di Economia agro-alimentare/Food Economy.
E’ stata membro del Comitato scientifico della Rivista di Economia Agroalimentare. Dal 2011 è componente del Comitato di Direzione della Rivista di Politica Agricola Internazionale. 

Direttore dell'Agrifood Management and Innovation Lab del dipartimento di Management.

Membro del Comitato scientifico di Qualivita.

Membro del Consiglio Scientifico della Biblioteca Internazionale 'La Vigna'.

È socio della SIDEA (Società Italiana di Economia Agraria), della S.I.E.A. (Società Italiana di Economia Agro-alimentare), dell’E.A.A.E. (European Association of Agricultural Economics) e dell’AAWE (American Association of Wine Economists).


ATTIVITÀ DIDATTICA

Docente dei seguenti insegnamenti dell’Università Ca’ Foscari Venezia:

-    “Economia e marketing agroalimentare”
-    “Economia e politica dei sistemi agroalimentari”
-    “Management dell’impresa agroalimentare”
-    “Valorizzazione delle risorse agroalimentari a fini turistici”

Dal 2014 è co-direttore del Master in Cultura del Cibo e del Vino dell’Università Ca’ Foscari Venezia.

Vincitrice del premio "qualità della didattica" della Facoltà di Economia per l'A.A. 2005-06. Vincitrice del premio "qualità della didattica" per l’A.A. 2011-12 e 2012-13 del Dipartimento di Management dell'Università Ca' Foscari Venezia.

È docente nel master in “Cultura del Cibo e del Vino” dell’Università Ca’ Foscari Venezia. E’ stata docente nel master in “Economia e Gestione del turismo” dell’Università Ca’ Foscari Venezia e nel master in "Gestione del sistema vitivinicolo: i vini spumanti" dell'Università degli studi di Milano presso l'Istituto agrario di San Michele all'Adige

INCARICHI ACCADEMICI E ATTIVITÀ ORGANIZZATIVE

2011-: Componente del Comitato della Ricerca del Dipartimento di Management dell’Università Ca’ Foscari Venezia

Componente della commissione calendario lauree

E’ stata Vice-direttore del Dipartimento di Statistica dell’Università Ca’ Foscari Venezia