MAURACHER Christine

Qualifica
Professoressa Ordinaria
Telefono
041 234 7424
E-mail
maurache@unive.it
tutor.mastercibo@unive.it - Master in Cultura del Cibo e Vino
Fax
041 234 7444
SSD
ECONOMIA ED ESTIMO RURALE [AGR/01]
Sito web
www.unive.it/persone/maurache (scheda personale)
Struttura
Dipartimento di Management
Sito web struttura: https://www.unive.it/management
Sede: San Giobbe
Research Institute
Research Institute for Green and Blue Growth

Attività e competenze di ricerca

Settore Scientifico Disciplinare (SSD) di afferenza
ECONOMIA ED ESTIMO RURALE [AGR/01]
Aree geografiche in cui si applica prevalentemente l'esperienza di ricerca
Nazionale
Lingue conosciute
inglese (scritto: intermedio parlato: intermedio)
tedesco (scritto: avanzato parlato: avanzato)
Partecipazione a comitati editoriali di riviste/collane scientifiche
Comitato editoriale della Rivista di Economia agro-alimentare / Food Economy
Comitato di direzione della Rivista di Politica Agricola Internazionale
Comitato scientifico della Rivista di Economia agro-alimentare / Food Economy
Partecipazione come referees di progetti di ricerca nazionali ed internazionali
Comitato editoriale della Rivista di Economia agro-alimentare / Food Economy
Comitato di direzione della Rivista di Politica Agricola Internazionale
Comitato scientifico della Rivista di Economia agro-alimentare / Food Economy
Aree e linee di ricerca
Area: Ambiente Linea: Modelli numerici
Area: Ambiente Linea: Scienze della terra
Area: Azienda Linea: Settori industriali - politiche e gestione
Area: Azienda Linea: Sistema economico - modelli e metodi
Area: Azienda
Area: Economia Linea: Settori industriali - politiche e gestione
Area: Economia Linea: Sistema economico - modelli e metodi
Area: Economia Linea: Sistema economico - politiche e gestione
Area: Economia Linea: Sistema economico - risorse e strumenti
Area: Economia
analisi della domanda di prodotti agroalimentari
comportamento del consumatore
economia del comparto ittico
Comportamento d'acquisto del consumatore di prodotti agro-alimentari
SSD:
AGR/01
Gli interventi paesaggistico-ambientali nelle politiche regionali
SSD:
AGR/01
Altri membri del gruppo di ricerca:
Antonio DE PIN
Giovanna TREVISAN
Il consumo di plant-based meat
SSD:
SECS-P/08
Altri membri del gruppo di ricerca:
Francesca CHECCHINATO
Cinzia COLAPINTO
Vladi FINOTTO
Il mercato del vino in Italia
SSD:
AGR/01
Impatto economico dell'enoturismo e caratteristiche della domanda
SSD:
AGR/01
Imprenditoria femminile nel mondo del vino
SSD:
AGR/01
Indicatori di sostenibilità economica, ambientale e sociale e politiche di valorizzazione per i sistemi produttivi dell'acquacoltura
SSD:
AGR/01
Altri membri del gruppo di ricerca:
Antonio DE PIN
Giovanna TREVISAN
La digitalizzazione dei mercati agro-alimentari all’ingrosso
SSD:
SECS-P/08
Altri membri del gruppo di ricerca:
Francesca CHECCHINATO
Cinzia COLAPINTO
Vladi FINOTTO
Alena MYSHKO
Osservatorio il futuro del food
SSD:
SECS-P/08
Altri membri del gruppo di ricerca:
Francesca CHECCHINATO
Cinzia COLAPINTO
Vladi FINOTTO
Postponement Practices in the Wine Industry: A Cross-Country Comparison of Adaptation and Attitudes
Sostenibilità e pesca responsabile: implicazioni economiche e gestionali
SSD:
AGR/01
Altri membri del gruppo di ricerca:
Antonio DE PIN
Giovanna TREVISAN
Stima della disponibilità a pagare un premio di prezzo per produzioni biologiche
SSD:
AGR/01
Sviluppo rurale, distribuzione moderna, sicurezza alimentare: le prospettive dell'agricoltura biologica in Italia
SSD:
AGR/01
Altri membri del gruppo di ricerca:
Antonio DE PIN
Giovanna TREVISAN
Analisi della disponibilità a pagare del consumatore per il branzino da acquacoltura biologica
Ente finanziatore:
Veneto Agricoltura
Tipologia:
Conto terzi - Consulenza e analisi
Ruolo nel progetto:
LD
Data inizio:
Anno: 2010 Durata mesi: 6
Analisi economico-territoriale per la definizione dei piani di gestione della pesca nell’Alto e Medio Adriatico: aspetti metodologici e strumenti applicativi
Ente finanziatore:
MiPAAF
Tipologia:
Conto terzi - Consulenza e analisi
Ruolo nel progetto:
LD
Data inizio:
Anno: 2010 Durata mesi: 24
Altri membri del gruppo di ricerca:
Giovanna TREVISAN
Atlante dei modelli di business nell'agrifood del Nord Est
Ente finanziatore:
Regione Veneto
Tipologia:
Altri finanziamenti per progetti di ricerca
Ruolo nel progetto:
LD
Data inizio:
Anno: 2020 Durata mesi: 16
Altri membri del gruppo di ricerca:
Francesca CHECCHINATO
Vladi FINOTTO
Alessandra VIGNOTTO
Garantire la continuità della filiera agroalimentare: la digitalizzazione dei mercati all'ingrosso
Ente finanziatore:
Veneto Agricoltura
Tipologia:
Altri finanziamenti per progetti di ricerca
Ruolo nel progetto:
LD
Data inizio:
Anno: 2022 Durata mesi: 12
Altri membri del gruppo di ricerca:
Francesca CHECCHINATO
Cinzia COLAPINTO
Vladi FINOTTO
Il moderno imprenditore agricolo
Ente finanziatore:
Fondazione COIN - Fondazione Ca' Foscari
Tipologia:
Altri finanziamenti per progetti di ricerca
Ruolo nel progetto:
NS
Data inizio:
Anno: 2011 Durata mesi: 18
Altri membri del gruppo di ricerca:
Francesco CASARIN
Vladi FINOTTO
Osservatorio Digital marketing & food
Ente finanziatore:
Volksbank
Tipologia:
Altri finanziamenti per progetti di ricerca
Ruolo nel progetto:
LD
Sito di progetto:
https://www.agrifoodlab.it/course/osservatorio-marketing-digitale-food/
Data inizio:
Anno: 2020 Durata mesi: 6
Altri membri del gruppo di ricerca:
Marisa AGOSTINI
Francesca CHECCHINATO
Vladi FINOTTO
Carlo MARCON
Strategie alternative di etichettatura ecologica per il consumo sostenibile di prodotti agroalimentari
Ente finanziatore:
Ca' Foscari
Tipologia:
Progetti di Ateneo
Ruolo nel progetto:
NS
Data inizio:
Anno: 2014 Durata mesi: 24
Strategie per la valorizzazione commerciale del pesce azzurro dell'Adriatico: le esigenze del consumatore
Ente finanziatore:
MiPAAF
Tipologia:
Altri programmi ministeriali
Ruolo nel progetto:
LD
Data inizio:
Anno: 2009 Durata mesi: 24
Altri membri del gruppo di ricerca:
Giovanna TREVISAN
Una valutazione economica degli ecosistemi marini e un’analisi di scenario economico al 2020
Ente finanziatore:
ISPRA
Tipologia:
Conto terzi - Consulenza e analisi
Ruolo nel progetto:
LD
Data inizio:
Anno: 2014 Durata mesi: 9
Altri membri del gruppo di ricerca:
Carlo CARRARO
Stefano SORIANI